Pfeffer

Filter

365 Elemente

Martor-Ringmesser detektierbar, blau zum Aufstecken auf den Finger

Artikel-Nr.: 67039

1,90 €/STK

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Vacuumbeutel kochfest 115° C 300 x 550 mm, 90 my, Kt. 500 St. Produktbild

Vacuumbeutel kochfest 115° C 300 x 550 mm, 90 my, Kt. 500 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 88314

127,47 €/KART

500,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 31 Werktagen

EasyCover Dehnhauben für Gitterbox blau-transparent / 380 + 220 x 1435 mm / 55 my Produktbild

EasyCover Dehnhauben für Gitterbox blau-transparent / 380 + 220 x 1435 mm / 55 my weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 889149

93,81 €/KART

210,0 STK / KART

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Klappbox mit anh. Deckel PET 375 ml, transparent, oval Produktbild

Klappbox mit anh. Deckel PET 375 ml, transparent, oval weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 85992

48,36 €/KART

500,0 STK / KART

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Bandspanner blau, für PP-, PET- und PET Textil-Umreifungsband 9-19 mm

Artikel-Nr.: 87798

61,56 €/STK

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Deckel für Weißblechdosen 73 mm "Mettwurst gekocht" Produktbild

Deckel für Weißblechdosen 73 mm "Mettwurst gekocht"weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 8858

11,23 €/PACK

100,0 STK / PACK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

Vacuumbeutel 230 x 350 mm 90 my, Pack 100 St. Produktbild

Vacuumbeutel 230 x 350 mm 90 my, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 888834

7,34 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Alu Menüschale Silpa, 930 ml ungeteilt, 227 x 177 x 30 mm Produktbild

Alu Menüschale Silpa, 930 ml ungeteilt, 227 x 177 x 30 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 4490

9,83 €/PACK

100,0 STK / PACK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

Zellglasfolie P 325 50 cm breit, 100 lfm.

Artikel-Nr.: 3781

21,85 €/ROLL

100,0 M / ROLL

8 Artikel kaufen (21,40 € pro Artikel)

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Pergafin 1/2 Bogen ca. 50 x 75 cm, Kt. 12,5 kg Produktbild

Pergafin 1/2 Bogen ca. 50 x 75 cm, Kt. 12,5 kg weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 85850

45,17 €/KART

12,5 KILO / KART

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Twist Off Deckel 82 mm - glatt steril, rot-weiß, lose im Karton Produktbild

Twist Off Deckel 82 mm - glatt steril, rot-weiß, lose im Karton weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 881190

76,21 €/KART

660,0 STK / KART

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Vacuumbeutel extra stark 260 x 360 mm, 140 my, Pack 100 St. Produktbild

Vacuumbeutel extra stark 260 x 360 mm, 140 my, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 80292

12,64 €/PACK

100,0 STK / PACK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

365 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.