Pfeffer

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416 Elemente

Latzschürze 72 x 86 cm (BxL) schwarz, 100% BW Produktbild

Latzschürze 72 x 86 cm (BxL) schwarz, 100% BW weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 7856

12,99 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Besen-Vikan,weich/hart,lila 3174-8 / 410 x 90 x 120 mm Produktbild

Besen-Vikan,weich/hart,lila 3174-8 / 410 x 90 x 120 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 99845

24,59 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

GEFU Falt-Schneidebrett LAVOS schwarz, L: 47 cm, B: 26 cm, H: 2 cm Produktbild

GEFU Falt-Schneidebrett LAVOS schwarz, L: 47 cm, B: 26 cm, H: 2 cm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 689426

15,92 €/STK

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Vacuumbeutel transparent / schwarz 220 x 330 mm, 90 my, Kt. 1000 St. Produktbild

Vacuumbeutel transparent / schwarz 220 x 330 mm, 90 my, Kt. 1000 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 81027

122,43 €/KART

1.000,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 31 Werktagen

Latzschürze BP 100x75 cm schwarz, Mischgewebe Produktbild

Latzschürze BP 100x75 cm schwarz, Mischgewebe weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 74564

15,98 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 7 Werktagen

Schaufel-Vikan, schwarz 5604-9 / LxB 380 x 340 mm

Artikel-Nr.: 91701

51,01 €/STK

1,0 STK / STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 39 "Malocher 09" schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild

Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 39 "Malocher 09" schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 7251

87,12 €/PAAR

2,0 STK / PAAR

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gewöhnlich lieferbar in ca. 8 Werktagen

Besen-Vikan, weich/gesplisst, weiß 3178-5 / 410 x 60 x 130 mm Produktbild

Besen-Vikan, weich/gesplisst, weiß 3178-5 / 410 x 60 x 130 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 90018

18,85 €/STK

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Pfeffermühle Paris weiß 40 cm hoch, Peugeot-Mahlwerk Produktbild

Pfeffermühle Paris weiß 40 cm hoch, Peugeot-Mahlwerk weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 64934

84,65 €/STK

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Leichtpalette m. Sicherheitsrand 800 x 600 x 140 mm, durchbrochen Produktbild

Leichtpalette m. Sicherheitsrand 800 x 600 x 140 mm, durchbrochen weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 6056

12,52 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Besen-Vikan, weich, blau 3199-3 / 610 x 65 x 125 mm Produktbild

Besen-Vikan, weich, blau 3199-3 / 610 x 65 x 125 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 90739

30,42 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Schnürschuh flach "Sika" Gr. 44 "Optimax 172000", weiß, EN 347 SRA Produktbild

Schnürschuh flach "Sika" Gr. 44 "Optimax 172000", weiß, EN 347 SRA weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 71373

68,86 €/PAAR

2,0 STK / PAAR

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.