Pfeffer

Filter

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Edelstahl-Schöpfer 1,5 L, D.: 20 cm, Stiel: 13 cm Produktbild

Edelstahl-Schöpfer 1,5 L, D.: 20 cm, Stiel: 13 cm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 666707

k.A.

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Seifenspender-Edelstahl mit Leerflasche 1 L

Artikel-Nr.: 91217

90,47 €/STK

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Vorratsdose PANTRY, luftdicht rechteckig, 900 ml / Borosilikatglas Produktbild

Vorratsdose PANTRY, luftdicht rechteckig, 900 ml / Borosilikatglas weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 64018

13,20 €/STK

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ROHE Isolierkanne Tempra, chrom ca. 1 Liter (ca. 7-8 Tassen) Produktbild

ROHE Isolierkanne Tempra, chrom ca. 1 Liter (ca. 7-8 Tassen)weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 657244

21,45 €/STK

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Flasche 1000 ml ohne Sprühkopf HDPE, zylindrisch

Artikel-Nr.: 2689

1,17 €/STK

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buddha bowl oliv-grün D: 18 cm, H: 7 cm, 0,9 L Produktbild

buddha bowl oliv-grün D: 18 cm, H: 7 cm, 0,9 L weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 682485

15,22 €/STK

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Druckpumpzerstäuber 1.500 ml weiß / Viton-Dichtung / 4 bar

Artikel-Nr.: 6041

17,85 €/STK

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Rotweinglas "Chateau" 510 ml, Leonardo Produktbild

Rotweinglas "Chateau" 510 ml, Leonardo weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 64142

5,66 €/STK

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Becher rechteckig 125 g, PP transparent Produktbild

Becher rechteckig 125 g, PP transparent weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 86770

20,29 €/KART

1.000,0 STK / KART

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Duni CPET Menüschale schwarz, 171 x 127 x 50 mm, ungeteilt Produktbild

Duni CPET Menüschale schwarz, 171 x 127 x 50 mm, ungeteilt weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 83944

244,30 €/KART

840,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

Bautz´ner Senf, mittelscharf Flasche 1000ml

Artikel-Nr.: 331321

1,99 €/FL

1,0 LITER / FL

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Edelstahl-Mehrzweckschaufel 100 ml, Schaufelmaß 12 x 6 cm Produktbild

Edelstahl-Mehrzweckschaufel 100 ml, Schaufelmaß 12 x 6 cm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 65638

k.A.

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.