Pfeffer

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174 Elemente

Nalo-Top braun 45(48)/16,7m gerafft Produktbild

Nalo-Top braun 45(48)/16,7m gerafft weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 27534

35,86 €/RAUPE

16,7 M / RAUPE

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Bambusspieße mit Griff 12 cm lang, Btl. 200 St. Produktbild

Bambusspieße mit Griff 12 cm lang, Btl. 200 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84851

2,31 €/BTL

200,0 STK / BTL

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Naturin-R2 55/13 (100Abs.) "Pfeffersäckchen"/Beutel/2-fbg. Produktbild

Naturin-R2 55/13 (100Abs.) "Pfeffersäckchen"/Beutel/2-fbg.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 20159

21,00 €/PACK

100,0 ABSCHNITTE / PACK

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Oberfolie PA/PE 560 mm breit, 65 my, Ro. 900 m Produktbild

Oberfolie PA/PE 560 mm breit, 65 my, Ro. 900 m weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 82500

164,86 €/ROLL

900,0 M / ROLL

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gewöhnlich lieferbar in ca. 45 Werktagen

Nalo-ML 65(110)/25m gewickelt Produktbild

Nalo-ML 65(110)/25m gewickelt weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 5201

55,81 €/BUND

25,0 M / BUND

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Palettenhauben grün-transparent LDPE 1180 + 920 x 750 mm, 20 my Produktbild

Palettenhauben grün-transparent LDPE 1180 + 920 x 750 mm, 20 my weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 887788

44,30 €/ROLL

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Naturin-Kranz-XL 38/20 (100Abs.) Abbindung: rot Produktbild

Naturin-Kranz-XL 38/20 (100Abs.) Abbindung: rot weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 21405

18,05 €/PACK

100,0 ABSCHNITTE / PACK

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Energiedarm 120/50 (20Abs.) "Pastetendruck"/volle Raute gold-rot Produktbild

Energiedarm 120/50 (20Abs.) "Pastetendruck"/volle Raute gold-rot weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 24546

14,90 €/BUND

20,0 ABSCHNITTE / BUND

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Meto-Etiketten f. Preisauszeichner 26 x 16 mm, weiß, Ro. 1200 St.

Artikel-Nr.: 60690

3,20 €/ROLL

1.200,0 STK / ROLL

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Supralon-MF-D-1 (F10) transparent 43/30m gerafft mit Portionen/Stricheinteilung:50g/lila Produktbild

Supralon-MF-D-1 (F10) transparent 43/30m gerafft mit Portionen/Stricheinteilung:50g/lila weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 23993

11,10 €/RAUPE

30,0 M / RAUPE

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NaloBar braunmatt 53(53)/25m gerafft "Bierschinken"/Designklasse Produktbild

NaloBar braunmatt 53(53)/25m gerafft "Bierschinken"/Designklasse weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 21075

27,31 €/RAUPE

25,0 M / RAUPE

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Prägeservietten 33 x 33 cm weiss, 1/4 Falz, einlagig Produktbild

Prägeservietten 33 x 33 cm weiss, 1/4 Falz, einlagig weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 65128

4,40 €/PACK

500,0 STK / PACK

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.