Pfeffer

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Twist Off Deckel 100 mm steril, gold, lose im Karton Produktbild

Twist Off Deckel 100 mm steril, gold, lose im Karton weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 880420

93,44 €/KART

400,0 STK / KART

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Twist Off Deckel 82 mm steril, dunkelgrün, lose im Karton Produktbild

Twist Off Deckel 82 mm steril, dunkelgrün, lose im Karton weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84661

76,21 €/KART

660,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

Twist Off Deckel 82 mm steril, grün-weiß, lose im Karton Produktbild

Twist Off Deckel 82 mm steril, grün-weiß, lose im Karton weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 889183

76,21 €/KART

660,0 STK / KART

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Twist Off Deckel 43 mm past., weiß speziallackiert, Produktbild

Twist Off Deckel 43 mm past., weiß speziallackiert,weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 81278

0,09 €/STK

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Twist Off Deckel 48 mm past., mit Öl Compound, gold Produktbild

Twist Off Deckel 48 mm past., mit Öl Compound, gold weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 888193

0,15 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Clip Streifen 60 x 8 mm gold Pack 1000 St. Produktbild

Clip Streifen 60 x 8 mm gold Pack 1000 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 2909

4,40 €/PACK

1.000,0 STK / PACK

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.