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Pfeffer

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Stielbürste-Vikan, hart, gelb 4186-6 / 415 x 71 x 75 mm Produktbild
Stielbürste-Vikan, hart, gelb 4186-6 / 415 x 71 x 75 mmweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 82273
9,82 €/STK
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Silikonbänder blau 9802-3, 40 mm, Pack 5 St. Produktbild
Silikonbänder blau 9802-3, 40 mm, Pack 5 St.weitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 95588
8,51 €/PACK
5,0 STK / PACK
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Hygieneeimer-Vikan, limette 5688-77 / 6 Liter/Ausguss + Skala Produktbild
Hygieneeimer-Vikan, limette 5688-77 / 6 Liter/Ausguss + Skalaweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 96880
14,55 €/STK
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Ersatzgummis Vikan für 1011 + 1013, orange 1002-7, Pack 3 St. Produktbild
Ersatzgummis Vikan für 1011 + 1013, orange 1002-7, Pack 3 St.weitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 910030
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3,0 STK / PACK
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Wandhalterung Vikan Doppelhakenmodul 1014-66 / 83 mm / braun Produktbild
Wandhalterung Vikan Doppelhakenmodul 1014-66 / 83 mm / braunweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 97879
9,65 €/STK
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Bodenschrubber-Vikan, hart, pink 7060-1 / 305 x 85 x 110 mm Produktbild
Bodenschrubber-Vikan, hart, pink 7060-1 / 305 x 85 x 110 mmweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 97061
24,81 €/STK
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Handbürste-Vikan, hart, rot 3890-4 / 200 x 70 x 60 mm Produktbild
Handbürste-Vikan, hart, rot 3890-4 / 200 x 70 x 60 mmweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 98231
9,39 €/STK
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Handschaber-Vikan-PP, pink 4060-1 / 75 x 18 x 210 mm Produktbild
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Artikel-Nr.: 94061
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Ersatz Gummi-Clip-Modul Vikan, orange 1003-7, für Hi-Flex Halterung 1011/1013 Produktbild
Ersatz Gummi-Clip-Modul Vikan, orange 1003-7, für Hi-Flex Halterung 1011/1013weitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 920037
11,82 €/STK
1,0 STK / STK
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Handfeger-Vikan, medium, braun 4589-66 / 330 x 35 x 110 mm Produktbild
Handfeger-Vikan, medium, braun 4589-66 / 330 x 35 x 110 mmweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 91367
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Nagelbürste-Vikan, hart, schwarz 6440-9 / 130 x 50 x 40 mm Produktbild
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Artikel-Nr.: 99054
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Artikel-Nr.: 99182
15,98 €/STK
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53 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
  • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
  • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
  • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
  • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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