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Pfeffer

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Slipper flach "Abeba" Gr. 41 "2130", weiß, EN 345/S2 SRC Produktbild
Slipper flach "Abeba" Gr. 41 "2130", weiß, EN 345/S2 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 77649
67,59 €/PAAR
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Klettschuh flach "Abeba" Gr. 43 "5012858", weiß, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild
Klettschuh flach "Abeba" Gr. 43 "5012858", weiß, EN 345/S3 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 7978
58,33 €/PAAR
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Sicherheitssandale "Atlas" Gr. 49, weiß "CL 46", EN 345/S1 SRC/ESD Produktbild
Sicherheitssandale "Atlas" Gr. 49, weiß "CL 46", EN 345/S1 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 74086
93,59 €/PAAR
2,0 STK / PAAR
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Kühlhaus Stiefel Tempex Gr. 40 schwarz/rot, EN 345/S2 Produktbild
Kühlhaus Stiefel Tempex Gr. 40 schwarz/rot, EN 345/S2weitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 70056
154,33 €/PAAR
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Stiefel Dunlop Acifort Classic+ Safety Gr. 34/35 weiß, EN 345/S4 mit Stahlkappe Produktbild
Stiefel Dunlop Acifort Classic+ Safety Gr. 34/35 weiß, EN 345/S4 mit Stahlkappeweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 73330
33,60 €/PAAR
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Slipper flach "Atlas" Gr. 38 "CL 490" weiß, EN 345/S2 SRC/ESD Produktbild
Slipper flach "Atlas" Gr. 38 "CL 490" weiß, EN 345/S2 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 73431
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Slipper hoch "Atlas" Gr. 48 "CL 590" weiß, EN 345/S2 ESD/SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 74040
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Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 52 "2626", weiß, EN 345/S1 SRC ESD Produktbild
Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 52 "2626", weiß, EN 345/S1 SRC ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 78999
67,00 €/PAAR
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Stiefel Dunlop Acifort Classic+ Gr. 36 weiß, EN 347/O4 SRC ohne Stahlkappe Produktbild
Stiefel Dunlop Acifort Classic+ Gr. 36 weiß, EN 347/O4 SRC ohne Stahlkappeweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 73371
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Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 50 "2131", weiß, EN 345/S2 SRC Produktbild
Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 50 "2131", weiß, EN 345/S2 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 75980
67,59 €/PAAR
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Clog flach "Abeba" Gr. 38 "2120", weiß, EN 345/SB SRCweitere Varianten hier verfügbar
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Klettschuh hoch "Atlas" Gr. 36 "CL 570", weiß, EN 345/S2 SRC/ESD Produktbild
Klettschuh hoch "Atlas" Gr. 36 "CL 570", weiß, EN 345/S2 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 71548
88,22 €/PAAR
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17 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
  • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
  • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
  • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
  • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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