Pfeffer

Inhalt in Liter

    Frischzwiebelessenz, flüssig Fl. 1 L Produktbild
    7,35 €/FL
    1,0 LITER / FL
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    EP-210-S, Fl. 1 Liter saurer Sanitärreiniger Produktbild
    4,75 €/FL
    1,0 LITER / FL
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    Flasche 1000 ml 48 mm TO-Mündung, ohne Deckel Produktbild
    7,53 €/KART
    12,0 STK / KART
    gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen


    Twist Off Gläser 580 ml, 82 mm Durchm. o.D. Produktbild
    18,14 €/KART
    30,0 STK / KART

    Spender Deb Stoko® Hautpflege DE 1 Liter Produktbild
    24,59 €/STK

    Alu-Schale GN 1/2, ca. 2400 ml 324x263x38 mm, Kt. 100 St. Produktbild
    47,40 €/KART
    100,0 STK / KART
    gewöhnlich lieferbar in ca. 31 Werktagen

    UNOX Det & Rinse Reiniger für Rotor Klean Bakertop Cheftop, Mind Maps Modelle, Kt. 10 x 1 L Produktbild
    106,70 €/KART
    10,0 STK / KART

    Klappbox mit anh. Deckel PET 375 ml, transparent, oval Produktbild
    48,36 €/KART
    500,0 STK / KART


    Senf-Aromac, mittelscharf Fl. 875 ml / Kunststoffflasche Produktbild
    2,69 €/FL
    875,0 MILLILITER / FL

    Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

    Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
    • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
    • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
    • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
    • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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